Здоровье и красота

Большую роль в передаче заразных болезней через пищу играют мухи. Они откладывают яички в навозе, в мусорных ямах, дворовых уборных и других местах, где есть гниющие отбросы. Из яичек в дальнейшем выплаживается большое количество мух. На своих лапках, хоботке и брюшке они переносят прилипающие к ним мелкие частички нечистот и находящихся в них микробов.

Миллионы различных микробов могут быть на теле одной мухи и в ее кишечнике. Садясь на пищевые продукты, мухи переносят на них микробов. Очень много микробов и в испражнениях мух, которые остаются на посуде и других предметах и имеют вид темных пятнышек. Особенно часто мухи заражают пищу микробами, вызывающими дизентерию и брюшной тиф.

Загрязнять пищу микробами могут также тараканы, крысы и мыши.
Необходимо принимать все меры для того, чтобы в квартире не было мух, тараканов и грызунов. Для этого прежде всего надо поддерживать чистоту во всех помещениях и осо-бенно там, где готовят пищу. Нельзя оставлять крошки и остатки пищи на столах, в ящиках, на полках. Мусор и другие отбросы, а также пищевые отходы, используемые как корм для домашних животных, надо хранить в закрывающихся ведрах или в баке. Пищевые продукты и готовые блюда необходимо хранить в закрытых шкафах или закрывать их чистой марлей или полотенцем, чтобы на них не могли садиться мухи.

Чтобы мухи не залетали со двора, можно закрыть окна марлей или частой металлической сеткой.
Очень важно также поддерживать чистоту на прилегающем к дому участке усадьбы, правильно собирать и хранить навоз, нечистоты и другие отбросы, содержать в чистоте уборную.

Мух уничтожают с помощью липкой бумаги или других средств, которые можно купить в аптеке. Лучше всего пользоваться для этой цели ДДТ. Имеющийся в продаже порошок ДДТ размешивают с водой, причем воды берут в шесть раз больше, чем 6% порошка ДДТ, или в десять раз больше, чем 10% порошка ДДТ. При помощи малярной кисти смачивают этой жидкостью потолок, стены, оконные рамы, двери. Необходимо тщательно, следить за тем, чтобы ДДТ не попал на пищу, пищевые продукты и посуду: их надо убрать в плотно закрывающийся шкаф, прежде чем приступить к обработке помещения ДДТ; после обработки ДДТ можно готовить пищу в этом помещении только после тщательной уборки.

Мухи, которые сели на поверхность, обработанную ДДТ, через некоторое время погибают.
Обработку ДДТ повторяют два-три раза в течение лета (в южных районах  — ежемесячно в теплое время года).
Чтобы помешать тараканам, мышам и крысам проникать в помещение надо заделать все щели и дыры в полу и стенах железом или цементом.

Если в доме завелись мыши или крысы, для их уничтожения применяют различные ловушки и капканы или по указаниям специалиста приманки с ядовитыми веществами.